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TORTA HOLANDESA MARAVILHOSA

Postado por kmf, no dia 25 de julho de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

Em uma forma de fundo falso com 25 cm de diâmetro, coloque duas camadas de biscoito maisena umedecido com leite, um a um
Coloque os biscoitos com cobertura de chocolate na lateral da forma
Na batedeira, coloque a manteiga, o leite condensado, o açúcar de confeiteiro e a essência
Bata até ficar um creme bem volumoso e claro (cerca de 10 minutos)
Prepare a gelatina e leve ao micro-ondas por 30 segundos
Junte ao creme e bata mais um pouco para que misture bem
Com a batedeira desligada, junte o creme de leite
Misture bem e despeje sobre o biscoito maisena
Leve para gelar por 5 horas até que fique bem firme

Ingredientes

CREME BRANCO:
250 g de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 sachê de gelatina sem sabor incolor (dissolvida conforme instruções da embalagem)
2 caixinhas de creme de leite bem gelado
BASE E LATERAIS:
1 pacote de biscoito tipo maisena (fundo)
1 pacote de biscoito com cobertura de chocolate (laterais)
CALDA PARA MOLHAR OS BISCOITOS:
1 xícara (chá) leite
1 colher (sopa) açúcar
COBERTURA:
200 g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
1 caixa de creme de leite