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TORTA DE RICOTA REAL

Postado por , no dia 11 de agosto de 2018 em SOBREMESAS
TORTA DE RICOTA REAL

Modo de Preparo

Modo de preparo
 

  1. Bata no liquidificador os sete primeiros ingredientes até formar uma massa homogênea.
  3. Junte a uva-passa.
  5. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, de fundo removível.
  7. Leve para assar em forno preaquecido médio (180ºC), por 30 minutos aproximadamente.
  9. Deixe esfriar, desenforme e decore com chantilly. Sirva gelada.
Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 copo (americano) de leite (190 ml)
  • 500 g de ricota fresca
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 300 g de uva-passa clara, sem semente
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar a forma
  • Chantilly a gosto
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