O primeiro passo da receita de salaminho de chocolate consiste em picar os biscoitos maizena grosseiramente. Você pode fazer isso à mão, na liquidificadora ou colocando os biscoitos em um saco e batendo-lhes com o rolo da massa.
Numa tigela grande misture o chocolate em pó com o leite condensado, até obter um creme homogêneo. Adicione a manteiga, os biscoitos e noz ou amendoim picados (opcional) e mexa.
O resultado deverá ser uma pasta mais ou menos consistente. Estenda um papel alumínio e, sobre ele, disponha a massa de salaminho de chocolate em formato de cilindro. Embrulhe com o papel alumínio.
Coloque o salaminho de chocolate na geladeira, no mínimo 3 horas, para ganhar consistência. Retire, corte fatias grossas e sirva. Bom apetite!
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