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RECEITA DA VOVO QUITHERIA …REPOLHÃO RECHEADO! CREMOSO, DELICIOSO E TAMANHO FAMÍLIA!

Postado por kmf, no dia 24 de setembro de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Cozinhe o repolho em água fervente por 5 minutos para facilitar a retirada do miolo.
Faça uma espécie de ninho retirando a parte de dentro do repolho, deixando cerca de 2cm de espessura para não quebrar.
Refogue a carne moída com os temperos a gosto.
Acrescente a farinha de trigo para engrossar o molho da carne e mexa até que a farinha tenha desaparecido na carne.
Recheie o repolho com a carne e cubra com o queijo parmesão ralado.
Feche a tampa com 2 folhas cozidas do repolho, passe um barbante nele todo e coloque em uma panela com o molho escolhido.
Deixe cozinhar em fogo baixo até que o repolho fique macio.
Retire do fogo e sirva.

Ingredientes

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