Modo de Preparo
RECEITA MAIONESE CASEIRA PASSO A PASSO
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
- Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador.
- Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto.
- Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar, se não ele desanda.
Ingredientes
- 1 colher de sopa ou 15ml de mostarda (indicamos as mostardas Strumpf, Hemmer, Heinz e Maille)
- 10g de cebolinha
- 5g de salsinha
- 1/4 de dente de alho
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída na hora a gosto
- 50ml de azeite
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