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QUERO SABER DE QUEM FOI A IDEIA ….PÃO DE CALABRESA

Postado por kmf, no dia 28 de março de 2019 em LANCHES

Modo de Preparo

Junte em um refratário primeiro a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
Depois coloque a manteiga, o ovo e mexa.
Coloque água aos poucos até dar o ponto da massa, que não grude nas mãos.
Amasse bem e leve à massa para crescer, mais ou menos 30 minutos, depende da temperatura.
Abra a massa não muita fina nem muito grossa.
Recheie e feche como um rocambole.
Deixe crescer por mais uns 20 minutos, pincele com 1 gema e polvilhe orégano ou o que você preferir.
Leve para assar por aproximadamente 20 a 30 minutos, até dourar.

Ingredientes

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