Modo de Preparo:
Corte a linguiça em pedaços bem pequenos e frite-a (não precisa usar óleo) em uma frigideira.
Junte o molho de tomate e o requeijão e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Unte uma forma de pizza e coloque um disco da massa de pastel na forma.
Despeje o recheio por cima, coloque catupiry e mussarela a gosto.
Coloque o outro disco de massa.
Com o auxílio de um garfo, aperte as bordas do pastel para fechar bem.
Pincele a gema do ovo e leve ao forno preaquecido, a 200 graus, por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Sirva quente.