Ingredientes
3/4 xícara de açúcar
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de manteiga sem sal
2 ovos grandes
2 xícaras e 1/4 de farinha de trigo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de sal
300 g de chocolate picado
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 170 graus e cubra uma forma com papel manteiga.
Coloque todos os ingredientes, na ordem acima até o sal, em um pote grande aos poucos e misture tudo até virar uma massa homogênea.
Quando a massa ficar firme, adicione os pedaços de chocolate picado.
Faça bolinhas e coloque de forma espaçada na forma.
Asse por até 10 minutos.
Deixe descansar por 8 minutos e sirva.
A receita de cookies é extremamente simples de se fazer, e é possível fazer pequenas mudanças que agradem mais o seu paladar.
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