Modo de Preparo
Com o açúcar, caramelize uma forma própria para pudim e reserve. Bata bem os ovos no liquidificador até formar uma espuma.
Junte o açúcar, a manteiga, o leite, a farinha e bata.
Em seguida, acrescente o coco ralado hidratado, o queijo ralado e misture.
Despeje na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido, em banho maria até que fique firme.
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 100g de coco ralado hidratado em 5 colheres de sopa de água
-
- Para Caramelizar: 3/4 xícaras de chá de açúcar
-
O Poder Das Receitas!
