Home » Sem categoria » 96-DICA DE OURO ….O MELHOR JEITO DE COMER BERINJELA, EU FAÇO SEMPRE E ADORO ESSA RECEITA!

96-DICA DE OURO ….O MELHOR JEITO DE COMER BERINJELA, EU FAÇO SEMPRE E ADORO ESSA RECEITA!

Postado por kmf, no dia 03 de junho de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Lave bem a berinjela.
Corte em fatias médias.
Deixe de molho em água com sal por 30 minutos para retirar o sabor amargo.
Lave bem.
Deixe escorrer.
Bata os ovos e a eles acrescente pimenta do reino e sal a gosto.
Empane a berinjela no ovo batido, depois no queijo.
Em seguida, arrume as fatias de berinjela em uma assadeira refratária untada ou com papel manteiga.
Polvilhe orégano.
Leve ao forno preaquecido, a 180ºC, por 20 minutos.

Ingredientes

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