Calda
Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver e estará pronto. Veja as fotos 3, 4 e 5. Despeje em uma forma com buraco no meio e reserve.
Bolo
Coloque os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Bata até ficar uma massa homogênea. Coloque o fermento e apenas misture. Despeje essa massa na forma sobre a calda de laranja. Leve ao forno médio até assar. Não abra o forno nos primeiros 20 minutos. Quando ele estiver dourado, espete um palito, se ele sair limpo, está bom. O segredo é desenformar este bolo ainda quente. Solte as beiradas e vire, cuidado, pois está quente. Veja na última foto, que ele sai direitinho da forma.
Dicas:
Atualização: Como muita gente está dizendo que a calda ficou aguada, deixe ela no fogo por uns 5 a 10 minutos para apurar um pouco e lembre-se de usar uma forma grande, coloque a massa só até a metade e muito cuidado na hoora de desenformar.
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