Postado por kmf, no dia 27 de abril de 2017 em SOBREMESAS
Modo de Preparo
A tradicional família Chacon revela a simplesmente deliciosa receita do Mousse La Chacon…aproveite
Ingredientes:
500 g de doce de leite
300 g de creme de leite fresco
3 claras
Morangos a gosto
Modo de Preparo:
Bater o creme de leite quase em ponto chantilly.
Acrescentar o doce de leite (dê uma misturada nele antes de incorporar ao creme de leite. Dá uma certa amolecida e fica mais fácil de misturar os dois).
Bater a parte as claras em neve, bem firmes e incorporá-las com movimentos leves a mistura de doce de leite.
Montagem:
Em taças ou potes individuais, despeje o creme no fundo. Corte os morangos e coloque-os em pé para decorar.
Leve à geladeira e deixe por no mínimo duas horas antes de servir.
O Poder Das Receitas!
