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MAMINHA DE PANELA DE PRESSÃO

Postado por kmf, no dia 14 de julho de 2018 em CARNES

Modo de Preparo

Coloque metade das cebolas no fundo de uma panela de pressão
Espalhe os cubos de caldo de carne esfarelados sobre elas
Coloque a peça de carne e cubra com o restante da cebola
Adicione a água
Tampe a panela e leve ao fogo alto até pegar pressão
Abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos
Abra a panela e verifique se a carne está macia
Se necessitar de mais cozimento, veja se é preciso acrescentar mais água quente
Sirva a maminha fatiada com o molho que se forma durante o cozimento
Dica:Se o molho ficar muito ralo, retire a carne e deixe a panela destampada no fogo forte para o molho apurar

Ingredientes

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