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IOGURTE DE KEFIR MENTE ABERTA PRA NOVOS SABORES

Postado por , no dia 13 de outubro de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

  1. Misture o leite e o leite em pó em uma panela e deixe quase ferver. Retire, deixe esfriar até ficar morno (38ºC).
  3. Adicione o kefir, misture e coloque em uma iogurteira.
  4. Cozinhe até adquirir a consistência e acidez desejada, o que pode variar entre 4-10 horas.
  5. Se não tiver iogurteira, deixe descansar em um local ligeiramente abafado e aquecido durante a noite.
  6. Conserve na geladeira.
Ingredientes
  • Ingredientes
  • Serve: 8
  • 4 xícaras (960 ml) de leite
  • 1/4 xícara (30 g) de leite em pó desnatado
  • 1/2 xícara (120 ml) de kefir natural
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