Modo de Preparo
- Forre o fundo de um refratário médio com as batatas em rodelas.
- Coloque os filés de peixe temperados com sal sobre as batatas.
- Misture o molho de tomate e o catchup ou creme de leite e distribua essa mistura por cima dos filés.
- Repita as camadas, finalizando com o molho.
- Leve o refratário ao forno preaquecido a 200ºC, coberto com papel alumínio, até que os peixes esteja cozidos.
- Retire o refratário do forno, cubra o peixe com a mussarela e leve ao forno novamente para gratinar.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Dica: Se quiser, decore com batata palha!
Ingredientes
- 1kg de filé de peixe
- sal a gosto
- 1kg de batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 lata de molho de tomate
- catchup ou creme de leite a gosto
- 200g de mussarela
O Poder Das Receitas!
