Fatie os dentes de alho em lâminas bem finas.
Em uma panela em fogo baixo, coloque a margarina para derreter.
Acrescente as lâminas de alho e doure, com cuidado para não queimar.
Quando o alho estiver dourado, acrescente a farinha de mandioca.
Mexa sempre em fogo baixo até que a farinha fique dourada.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.