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EU COMO ESSE BOLINHO DESDE QUANDO ERA CRIANÇA E ACHO A COISA MAIS GOSTOSA DESSE MUNDO!

Postado por kmf, no dia 13 de setembro de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas com água e um pouco de sal.
Escorra as batatas, amasse-as e espere esfriar.
Em uma tigela, misture o arroz, as batatas cozidas, os ovos, a salsinha e o sal.
Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar levemente das mãos. A massa não pode ficar muito dura.
Enfarinhe as mãos e modele os bolinhos.
Recheie cada um deles com um palito de mussarela e feche bem.
Frite em óleo quente, escorra e sirva.

Notas

O arroz deve estar bem cozido para ser utilizado na receita.

Ingredientes

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