Rale os cocos e coloque o açúcar para derreter no fogo médio-baixo sem adicionar água. A cor do açúcar derretido será a cor da sua cocada, por isso deixe o açúcar derreter somente até ficar douradinho ou deixe ficar moreninho se preferir uma cocada preta.
Misture o coco no açúcar e mexa bem. Depois acrescente os restantes ingredientes: a água, o leite e o leite condensado. Fique mexendo até que desgrude do fundo da panela (semelhante ao ponto brigadeiro).
Coloque numa forma untada e deixe esfriar. Depois é só cortar no tamanho que desejar! Sua delícia cremosa de coco está pronta, prove e diga nos comentários o que você achou. Bom apetite!
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