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BURACO QUENTE CREMOSO VAMOS FAZER AGORA ME SIGA…..

Postado por kmf, no dia 22 de agosto de 2018 em PRATO PRINCIPAL

Modo de Preparo

Pique finamente a cebola, alho, azeitonas, salsinha e ovo cozido
Reserve
Rale o queijo na parte grossa do ralador
Reserve
Retire as sementes e bata os tomates no liquidificador
Coloque em uma frigideira o óleo e a carne moída
Misture bem e leve ao fogo até que a carne esteja bem seca e levemente dourada
Adicione a cebola e o alho e refogue-a até que esteja macia
Coloque os tomates batidos, sal e pimenta-do-reino, cozinhe até que todos os líquidos se evaporem
Acrescente as azeitonas, salsinha e ovo picado
Retire do fogo e deixe esfriar levemente
Acrescente o queijo ralado
Reserve
Corte a ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos
Recheie cada pãozinho com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado
Leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 15 minutos
Sirva bem quente

Ingredientes

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