Modo de Preparo
Ralar o milho,bater ligeiramente os ovos
Acrescentar os outros ingredientes, misturar bem.
Por último o fermento.
Esquentar a frigideira sem óleo.
Depois de quente,pôr uma colher de óleo.
Despejar porções que cubram o fundo.
Assar em fogo brando.
Virar e pronto
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 espigas de milho verde
- 1 xícara de trigo
- 1 colher rasa de fermento em pó
- 1 xícara de leite
- 1 pitada de sal
- Erva doce
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