Modo de Preparo
1. Amolecer o pão no leite.
2. Temperar com sal e pimenta, acrescentar salsinha picada, cebola ralada, margarina, legumes e talos picados, gemas e maisena. Misturar bem.
3. Por fim, acrescentar claras em neve. Colocar em uma forma untada e levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Ingredientes
- 1 kg de pão picado
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 cebola
- salsa picada
- 3 colheres (sopa) de margarina
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