Preaqueça o forno a 180o C.
Coloque o açúcar, os ovos, o leite de coco e a manteiga no liquidificador e bata bem. Adicione o cacau em pó e bata novamente. Coloque a massa em uma tigela grande, acrescente e misture a farinha de aveia aos poucos.
Ponha o fermento, misture delicadamente até ficar incorporado. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, depois leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 40 minutos. O tempo de cozimento vai depender da potência do seu forno, por isso, fique de olho.
Desenforme morno. Com um cafezinho feito na hora fica maravilhoso!
O Poder Das Receitas!
