Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a linguiça, a cebola e o alho por 5 minutos. Tempere com orégano, misture o Catupiry® e deixe esfriar.
No liquidificador, bata a margarina, o leite, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento.
Transfira para uma tigela e junte a farinha, aos poucos, sovando até desgrudar das mãos.
Se necessário, junte mais farinha. Abra a massa com um rolo e corte quadrados pequenos.
Divida o recheio entre os pedaços de massa e feche, dobrando as bordas para dentro e enrolando como rocambole.
Passe por leite, empane em farinha de rosca e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar.
Escorra sobre papel-toalha e sirva.
O Poder Das Receitas!
