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Black Forest Cheesecake Brownies

Postado por kmf, no dia 21 de fevereiro de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

Ingredients

Brownies

1 cup butter, melted, cooled slightly
2½ cups granulated sugar
1 T. vanilla
4 eggs
1½ cups all-purpose flour
1 cup cocoa
½ tsp salt

Cherry Cheesecake filling

1 8oz package cream cheese
1 egg
1 tsp vanilla
⅓ cup sugar
½ can cherry pie filling

Instructions

Line a 9×13″ pan with nonstick foil.
Preheat oven to 350 degrees F.

Brownies

Whisk butter and sugar.
Add vanilla and eggs and mix well.
Add flour, cocoa and salt, stirring well.
Spread about half of this into the pan.

Cherry Cheesecake filling:

Beat cream cheese, egg, vanilla and sugar,
Spread this over the brownie batter.
Dollop scoops of the cherry pie filling on top.
Use the rest of the brownie batter to top the cherries. Use your hands to spread it.
Bake about 35 minutes, cool to room temp and then chill hours before cutting.

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