Coloque numa panela, o leite condensado e o chocolate em pó.
Misture bem até dissolver tudo.
Adicione a manteiga e leve ao fogo baixo.
Mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela.
Estique um plástico filme numa bancada e despeje o brigadeiro.
Embrulhe fazendo uma trouxinha, tomando cuidado para não deixar vazar.
Deixe resfriar de um dia para o outro (fora da geladeira).
DICA: É importante respeitar esse tempo de resfriamento para que a bala fique bem durinha.
No outro dia, retire o plastico filme e faça rolinhos com a massa.
Corte as balas no tamanho que desejar e em seguida passe no açúcar refinado.
Abale em saquinhos de celofane ou potinhos e guarde em local seco e arejado.
DICA: Não precisa levar à geladeira.
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