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BABA DE MOÇA DE MARACUJÁ QUER APRENDER CHEGOU A HORA

Postado por , no dia 23 de agosto de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

  1. Faça uma calda com o açúcar e a água em ponto de fio fraco (calda leve).
  3. Deixe esfriar e acrescente a baunilha, as gemas, o leite de coco e o suco de maracujá.
  5. Leve ao fogo e mexa sempre até engrossar, ficar cremoso e bem cozido.
  7. Deixe esfriar e conserve gelado até a hora de usar.
Ingredientes
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 5 gemas peneiradas
  • ½ xícara de chá de leite de coco
  • ½ xícara de chá de suco de maracujá concentrado
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