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ALGO NOVO NA RECEITA COUVE FLOR ASSADA A CATOLENSE

Postado por kmf, no dia 04 de março de 2019 em PRATO PRINCIPAL

Modo de Preparo

Pre-aqueça o forno a 200C.
Corte a couve-flor separando pequenos galhos.
Guarde os talos grossos para preparar um caldo ou outros pratos.
Coloque as flores de couve-flor em uma forma, polvilhe com sal, regue com azeite de oliva.
Lamine os dentes de alho e espalhe na forma.
Cubra com papel alumínio e leve para assar por aproximadamente 30 minutos.
A couve-flor deve estar cozida, mas ainda “aldente”.
Retire o papel alumínio e leve a forma de volta ao forno para dar uma leve dourada na couve-flor.
Finalize com sal, pimenta moída na hora, um azeite e sirva quente.

Ingredientes

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