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DELICIUSS BOLO DE BANANA MOLHADINHO E CARAMELIZADO A RECEITA
Postado por kmf, no dia 24 de julho de 2017 em SOBREMESAS
Modo de Preparo
Modo de Preparo
Vamos primeiro fazer a calda caramelizada para o bolo.
Em uma panela coloque um xícara de açúcar e um copo americano de água e cozinhe até que alcance o ponto de melaço. Jogue-o no fundo de um forma redonda, já untada com a manteiga.
Corte 4 bananas em rodelas e também coloque no fundo da forma.
Agora é hora da massa.
Em um liquidificador bata o leite, os ovos, o restante da banana e 1 xícara e meia de açúcar.
Vá acrescentando a farinha de trigo ao poucos e vá batendo até que a massa se torne homogênea.
Depois adicione o fermento e bata mais um pouquinho, na velocidade mínima do liquidificador.
Coloque a massa na forma e leva para assar no forno pré-aquecido. Retire após cerca de 30 minutos.
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