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Caldo verde ll : aprenda a fazer um delicioso agora mesmo

Postado por kmf, no dia 02 de junho de 2017 em SOPAS

Modo de Preparo

Encha uma panela grande com cerca de 1,5 de água filtrada. Coloque um pouco de sal a acrescente as batatas descascadas.
Corte a cebola em pedaços grandes e coloque na panela. Acrescente também os dentes de alho inteiros, o tomilho e as linguiças.
Deixe cozinhando até que a batata esteja bem molinha. Então desligue o fogo, retire a linguiça e bata todo o resto com um mixer de mão.
Retorne para o fogo e adicione a couve e a quantidade de pimenta desejada. Deixe cozinhar um pouco mais.
Despeje tudo em uma tigela e coloque as rodelas de linguiça por cima. Sirva em seguida.

Ingredientes

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