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PAVÊ DOCE DE LEITE COM CARAMELO

Postado por , no dia 25 de abril de 2017 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite com o açúcar, as gemas, o amido e a baunilha.
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
    Deixe ficar morno.
  3. Em um refratário, coloque uma camada de biscoitos levemente passados no leite de coco e cubra-os com 1/3 do creme morno.
  4. Faça uma camada com metade do doce de leite.
  5. Alterne as camadas, finalizando com o creme restante.
  6. Cubra com filme plástico e gele por 2 horas.
  7. Ao servir, decore com a calda.
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 3 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 caixa de biscoito champanhe
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado cozido na pressão
  • Calda de caramelo a gosto
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