DE NOVELA …MANJAR DOS DEUSES! A MELHOR RECEITA DE TODAS QUE VOCÊ JÁ VIU!!!

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, até obter um caramelo.
2. Desligue o fogo e acrescente a água, com cuidado.
3. Ligue o fogo e mexa até o açúcar derreter novamente.
4. Desligue o fogo, coloque a calda em um pote e leve à geladeira.

MODO DE PREPARO DO MANJAR

1. Hidrate a gelatina na água e deixe ela descansar por 10 a 15 minutos.
2. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite ninho, as gemas e o leite.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
4. Desligue o fogo e misture a essência de baunilha e o creme de leite.
5. Leve a gelatina hidratada ao microondas por 10 segundos e misture no creme.
6. Despeje em uma forma de buraco central levemente untada com óleo ou com desmoldante caseiro.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
8. Desenforme, cubra com a calda e sirva.

Dica: decore o seu manjar de leite ninho com uvas passas e polvilhe com leite ninho. Vai ficar lindo!