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RECEITA FÁCIL E RÁPIDA DE COCADA MORENA! FICA DELICIOSA!

Postado por kmf, no dia 12 de agosto de 2019 em Sem categoria

Modo de Preparo

Em uma panela, junte o açúcar, a água e misture.
DICA: Use uma panela anti-aderente
Leve ao fogo médio e não mexa mais.
Quando essa mistura começar a ficar no tom de caramelo, abaixe o fogo para o minimo.
Adicione o coco todo de uma vez e começa a misturar com uma colher.
Mexa sem parar até que o coco absorva toda a calda.
Acrescente o leite condensado e mexa sem parar.
OBS: Nesse momento vai começar a grudar, mas é só mexer.
Quando estiver cremosa e desgrudando do fundo da panela, desligue o fogo.
Unte uma superfície lisa com manteiga ou margarina e despeje essa cocada.
DICA: Pode ser uma pia ou pedra.
Espalhe a cocada deixando bem uniforme e aguarde esfriar.
Depois que esfriar e endurecer, corte a cocada como preferir e sirva.

Ingredientes

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