Modo de Preparo
D+ DE GOSTOSO POLENTA DE PANELA DE PRESSÃO…PASSO A PASSO
- Coloque na panela de pressão a água e deixe levantar fervura.
- Em um tigela à parte 3 copos de água fria e o fubá, sal a gosto.
- Deixe cozinhar por 1 hora em fogo baixo.
- Passado o tempo tire a pressão, abra a panela e com uma colher de pau bata a polenta ainda mole, coloque em um refratário.
- Pode ser colocado molho, mussarela ou como quiser.
Ingredientes
- 3 copos de água
- 3 copos de água fria
- 3 copos de fubá
- Sal a gosto
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