Misture todos os ingredientes e mexa até ficar sem grumos.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos aproximadamente ou até o palitinho sair sequinho.
Retire do forno, fure com um garfo e coloque a calda.
Espere descansar por 5 minutos.
Acrescente a cobertura e finalize com coco ralado.
Feche com papel alumínio e leve à geladeira até o dia seguinte ou por no mínimo 4 horas.