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APRENDA A FAZER BROCOLIS ASSADO UMA DELICIA SABOROSA

Postado por , no dia 19 de novembro de 2018 em PRATO PRINCIPAL

Modo de Preparo

  • Preaqueça o forno a 200 graus.
  • Em um bowl grande, misture o brócolis cru com o azeite, suco de1/2 limão e alho.
  • Coloque tudo em uma assadeira e asse por 15 a 20 minutos, até que fiquem assado, mas firme.
  • Cozinhe a cevadinha com água e sal até que esteja al dente.
  • Misture a cevadinha cozida com o brócolis assado e os demais ingredientes e sirva.
Ingredientes
  • 600 g de brócolis americano
  • 3 dentes de alho bem picados
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • suco de 2 limões sicilianos
  • 1 xícara de cevadinha
  • 2 xícaras de agua
  • 3 xícaras de espinafre picado grosseiramente
  • 1 molhe de cebolinha
  • ¼ de xícara de queijo de cabra
  • 1/3 de xicara de avelãs
  • sal
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