CUCA DE BANANA ESSA RECEITA VAI DEIXAR VOCE MUITO REALIZADA….

Modo de Preparo

1. Descasque e pique as bananas em rodelas
2. Reserve
3. Em uma tigela, coloque a manteiga e derreta no micro-ondas
4. Em outra tigela, junte o açúcar, a farinha de trigo, a canela e a manteiga derretida
5. Misture com as mãos até obter uma farofa
6. Reserve

MASSA:

1. Pré-aqueça o forno a 180°
2. Unte uma forma de fundo removível, de 22 cm de diâmetro com manteiga e farinha de trigo
3. Reserve
4. Peneire a farinha de trigo junto com o amido de milho
5. Reserve
6. Na batedeira, junte as gemas, açúcar e a manteiga, bata por 5 minutos em velocidade alta até obter um creme esbranquiçado
7. Acrescente a farinha de trigo, alternando com o leite
8. Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto
9. Retire a massa da batedeira e reserve
10. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa
11. Na forma untada, despeje metade da massa, cubra com metade das rodelas de bananas, e polvilhe metade da farofa
12. Coloque a massa restante por cima e acrescente outra camada de bananas
13. Polvilhe a farofa restante
14. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até a massa começar a desprender das laterais da forma e a superfície ficar dourada