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BOLO ALGODÃO DOCE ME ACORDEMMMM ESTOU SONHANDO

Postado por , no dia 04 de setembro de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

  1. Na batedeira bata as claras em neve até ficarem bem firmes
  2. Acrescente o açúcar refinado aos poucos e as gotas de corante da cor desejada
  3. Quando a cor estiver homogênea, acrescente o açúcar confeiteiro
  4. Bata em velocidade 1 ou 2, dependendo da batedeira
  5. Acrescente as gemas, a essência de baunilha e os leites fermentado e integral
  6. Quando estiver homogêneo, acrescente aos poucos a farinha de trigo
  7. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC

COBERTURA:

  1. Misture um garrafinha de leite de coco com meia lata de leite condensado e derrame sobre o bolo
  2. Finalize com coco ralado
  3. Bom apetite!
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar refinado
  • 1/2 xícara de açúcar confeiteiro
  • 2 xícaras de farinho de trigo
  • 1 colher chá de essência de baunilha
  • gotas de corante rosa ou azul
  • 80 g leite fermentado sabor laranja
  • 80 g leite integral ou semidesnatado
  • COBERTURA:
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1/2 lata de leite condensado
  • coco ralado
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