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SAGU DA CASA DA SOGRA

Postado por , no dia 14 de agosto de 2018 em SOBREMESAS

Modo de Preparo

  1. Deixe descansar por 1 hora em uma tigela o sagu, a água e o vinho
  2. Coloque em uma panela o açúcar e os ingredientes da tigela
  3. Leve ao fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, mexendo com uma colher de pau para não grudar no fundo
  4. Quando o sagu estiver transparente desligue o fogo e deixe esfriar, coloque em um refratário e leve a geladeira, sirva gelado
Ingredientes
  • 250 ml de sagu tradicional
  • 8 xícaras de água
  • 4 xícaras de vinho tinto seco
  • 3 xícaras de açúcar
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