INGREDIENTES
Base
≈ 1 pacote de coockie sabor chocolate
≈ 2 colheres de sopa de margarina
CREME DE LIMÃO
≈ 2 latas de leite condensado (790g)
≈ 1 xícara (chá) de suco de limão (240ml)
≈ 2 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor (10g)
GANACHE DE CHOCOLATE
≈ 400g de chocolate meio amargo
≈ 1 lata de creme de leite (290g)
MODO DE PREPARO
BASE
Triture os cookies no liquidificador e misture a margarina até formar uma farofa. 2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível. 3. Asse em forno, preaquecido, a 200 ºC durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
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